Ordenanza Municipal Nº 21-1991
(REGISTRO DE MATADERO) Todo Matadero autorizado mediante disposición legal expresa y que tenga interés de internar carne y derivados a la ciudad, deberá registrarse previamente en la Alcaldía Municipal.
Sancionada el Martes 21 de mayo de 1991
Promulgada el Miércoles 29 de mayo de 1991